Zdravé makové muffiny

recept zdravé makové muffiny

Doma sme veľkí milovníci maku a koláčiky z neho patria medzi moje obľúbené. Na blogu nájdete napríklad recept na makový cheesecake, bezlepkovú makovú bábovku či makovú štrúdľu z lístkového cesta. Dnes vám predstavím ďalší makový recept, a to zdravé makové muffiny. Okrem toho že sú extrémne jednoduché a rýchle sú aj bezmliečne. osobne som do receptu použila makové mlieko, ale môžete použiť akékoľvek rastlinné, alebo aj živočíšne mlieko. Aby som recept na makové muffiny čím viac uľahčila, ako odmerky udávam hrnčeky (1 hrnček má cca 240ml). Tak dúfam, že vám muffiny výjdu a že vám budú muffiny chutiť 🙂

Ingrediencie zdravé makové muffiny

  • 3 vajíčka 
  • 1/2 h trstinového cukru 
  • 1/3 h rastlinného oleja
  • 1 h rastlinného mlieka
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 h celého maku
  • 1 a 1/2 h hladkej špaldovej múky
  • 1/2 balíčka PDP (6g)

Postup zdravé makové muffiny

  1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny
  2. Pridáme olej, mlieko, citrónovú šťavu a znova vymixujeme
  3. Pridáme mak, múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešame 
  4. Muffinové košíčky naplníme cestom a pečieme v rúre vyhriatej na 175C cca 15 minút
recept zdravé makové muffiny
recept zdravé makové muffiny

No Comments

Leave a Reply