Brownies sú americká klasika, s ktorou určite zabodujete. Hlavne u niekoho, kto obľubuje kakao a čokoládu, lebo na rozdiel od brusnicových cookies nie sú až také sladké, ale za to poriadne čokoládové.
Predpripravený brownie mix je skvelým tipom na darček pre niekoho, kto má málo času a rád praktické darčeky. Ideálnymi adeptmi sú napríklad mamičky na materskej. Ušetríte im veľa času a určite to ocenia. Obsah pohára zmiešajú s maslom a vajíčkom a cesto je hotové. Tento kontrétny recept je upravený na zdravšiu verziu klasických brownies, s použitím špaldovej múky a trstinového cukru.
Nádoby sa dajú kúpiť v Pepco alebo Ikea, no mohli by ste použiť aj obyčajný zaváraninovom pohár s objemom 1L. Ak by ste skúšali ten zaváraninový pohár tak mi určite pošlite foto, som zvedavá ako by to vyzeralo!
Ingrediencie
Do pohára:
- 500ml sklenený pohár
- 85g múka
- 70g hnedý cukor
- 1 vanilkový cukor
- 2 PL kryštálový cukor
- 2 ČL PDP
- 1/4 ČL soli
- 55g kakao
- 1/4 hrnčeka orieškov a brusníc
- 1/4 hrnčeka nasekanej čokolády
Extra k mixu
- 60g zmäknutého masla
- 1 vajíčko
- 1 lyžica horúcej vody alebo kávy
Postup
Príprava pohára
- Na spodok pohára dáme pomocou lyžice múku s práškom do pečiva
- Na múku ďalej vrstvíme hnedý cukor, vanilkový a kryštálový cukor, kakao a nakoniec čokoládu, oriešky a sušené ovocie
- Pohár uzatvoríme, ozdobíme a pripneme inštrukcie na prípravu brownies
Recept
- Obsah pohára vsypeme do misky, pridáme jedno vajíčko, zmäknuté maslo, vodu a poriadne premiešame
- Prenesieme na malý pekáč a pečieme na 180stupňoch približne 12-15 minút
Inštrukcie na pohár
- Rúru rozohrej na 180 stupňov
- V miske rozmiešaj 1 vajíčko, 50g zmäknutého masla, 1 PL vody/kávy
- Pridaj obsah pohára a poriadne premiešaj
- Peč v malom pekáči vystlanom papierom na pečenie cca 12-15 minút
Dobrú chuť!
No Comments