Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou

cestoviny s kuracim masom a brokolicou v syrovej omacke

Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou v syrovej omáčke máme veľmi radi. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne aj začiatočník v kuchyni. Brokolica sa varí s cestovinami v jendom hrnci, čo vám ušetrí veľa času. Omáčka je tiež rýchlovka, takže kým sa nám cestoviny s brokolicou dovaria, omáčka je hotová a vy máte jedlo na stole. Ak nemáte po ruke tavený syr, môžete použiť aj syr tvrdý. Stačí, že ho postrúhate, pridáte ku smotane a povaríte, kým sa roztopí.

Ingrediencie na cestoviny s kuracím mäsom

  • 300g cestovín (odporúčam tagliatelle alebo špagety)
  • 1 brokolica
  • 1 cibuľa
  • olivový olej
  • 2 kuracie prsia
  • 250ml 30% smotany
  • 1 črievko taveného syra
  • soľ, korenie

Postup na cestoviny s kuracím mäsom

  1. Cestoviny varíme podľa inštrukcií na obale, pričom 10 minút pred dovarením k nim pridáme umytú a na malé ružičky rozdelenú brokolicu
  2. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a orestujeme na olivovom oleji
  3. Pridáme umyté, osolené a na kocky nakrájané kuracie prsia a opražíme do zlata
  4. Keď je mäso mäkké, pridáme k nemu smotanu s taveným syrom a necháme chvíľu povariť
  5. Uvarené cestoviny spolu s brokolicou pridáme k mäsu, premiešame a ešte minútu povaríme, aby sa omáčka s cestovinou a brokolicou poriadne spojila
  6. Dochutíme soľou a korením a podávame

Dobrú chuť

cestoviny s kuracim masom a brokolicou v syrovej omacke
cestoviny s kuracim masom a brokolicou v syrovej omacke
cestoviny s kuracim masom a brokolicou v syrovej omacke

Páči sa vám tento recept na cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou? Budem rada ak mi o tom napíšete v komentári! 🙂

No Comments

Leave a Reply